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晒晒这道家常菜,美味可口,三碗米饭都不够,这个鸡翅尖要你馋~
作者:     发表时间:2019-09-20    [浏览量:2]
摘要:原标题:晒晒这道家常菜,美味可口,三碗米饭都不够,这个鸡翅尖要你馋~【鸡翅尖这样弄,真的无敌好吃】 无聊的时候总想吃点东西,卤味是首选啊,哈哈今天卤个鸡翅尖,......

原标题:晒晒这道家常菜,美味可口,三碗米饭都不够,这个鸡翅尖要你馋~

【鸡翅尖这样弄,真的无敌好吃】

无聊的时候总想吃点东西,卤味是首选啊,哈哈今天卤个鸡翅尖,再来个饮料煲剧,完美!

材料:

鸡翅尖一斤、干辣椒六个、老抽10克、酱油15克、盐5克、姜三片、蚝油15克、黄冰糖5克、葱一根、八角两个、桂皮5克、香叶5片、花椒10粒、小茴香5克、山奈4个、草果4个、白芝麻2克

做法:

1、鸡翅尖洗干净,放水跟姜片一起放砂锅里煮开。

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2、捞出来洗干净泡冷水

3、卤料用温水泡下

4、砂锅加油,放入干辣椒段,去皮蒜头,姜片,葱炒香!

5、炒香后加入鸡翅尖炒下

6、加入适量的冰糖

7、加盐

8、蚝油

9、酱油

10、老抽

11、好好给它翻炒均匀

12、倒入卤料水

13、加入适量的温水盖过鸡翅尖,大火煮开转中小火,焖一个多小时再大火收汁就可以啦。

上盘,撒点白芝麻点缀,开吃啦!

——END——

编辑:半朵

审核:小陶

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栏目主编:煲夫人

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